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世界上大约有4,000个辣椒。这些可以分为五种辣椒物种和另外28种野生形式。

栽培的辣椒品种通常可以分配给这五个物种:

  • 辣椒
  • 囊肿
  • Capsicum Chinense
  • 辣椒
  • 辣椒辣椒

最大的群体是辣椒年,而特别尖锐的辣椒经常属于Capsicum Chinense。野生辣椒品种更罕见,可以分为大约28个亚种。在不同的来源中,这个数字略有不同。有时,他们明确的决心并不容易。

品种多样性

欧宝网站辣椒植物已被人类种植了大约6000年。发掘表明,热浆果是收集和食用的。欧宝网站辣椒植物从墨西哥到巴西,古巴,最后从美国南部各州到智利。

当克里斯托弗·哥伦布(Christopher Columbus)从旅行中带着辣椒植物带来辣椒植物时,香料在欧洲很快被称为“西班牙胡椒”。立即吸引眼睛的特征是它的清晰度。在Scoville量表上,这将其分为0至10的清晰度。哈瓦那人位于量表的上端,因为它们是较尖锐的辣椒品种。Bhut Jolokia,Trinidad Moruga Scorpion和Carolina Caper表明它走得更远,因为它们在全球范围内被称为最尖锐的辣椒。

除了刺激性外,它们的豆荚在成熟水果的味道,大小和颜色方面有所不同。

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鸟眼辣椒

鸟眼是来自非洲的辣椒品种。在埃塞俄比亚,除其他地方,它仍然变得疯狂。它们是小但有效的辣椒植物。欧宝网站因此,这并不奇怪:

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主教皇冠辣椒

主教冠状辣椒的果实具有非典型的形状,这使人想起了主教的帽子或铃铛。这就是为什么辣椒植物也被恰当地描述为贝尔辣椒的原因:

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皮里皮里辣椒

你能给我piri piri吗?一个简单的问题,有许多含义。这是腌制的小红辣椒,鸡肉,酱汁,粉末。什么是piri piri?

Rocoto Blossom

罗科托植物

Rocotos是明显有趣的辣椒植物。欧宝网站辣椒品种最初来自南美的山。阅读更多:

塔巴斯科辣椒植物欧宝网站

塔巴斯科辣椒植物

塔巴斯科是辣椒品种中最常提到的名称。它以塔巴斯科酱而闻名,该酱是由豆荚制成的

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小乔洛基亚辣椒

幽灵的辣椒胡椒(Bhut Jolokia)在2007年至2011年的《吉尼斯纪录》中,是世界上最热门的辣椒。学习如何成长。

辣椒

de Cayenne Chilli品种

Chili de Cayenne是一种流行而广泛的辣椒品种。成年植物高60至80厘米,并携带许多薄薄的豆荚。他们的辣椒经常被干燥并磨成辣椒。

草原火

草原火装饰辣椒

草原火辣椒是可食用的装饰性辣椒,具有美丽,浓密的生长。这些植物非常适合室内种植,在花园中看起来也不错。

哈瓦那植物

哈瓦那辣椒植物

哈瓦那人是一个美丽而热的辣椒品种。辣椒在花园和阳台上变得紧凑和浓密,在花园和阳台上很受欢迎。

黑色珍珠胡椒

辣椒黑珍珠

独特的观赏辣椒黑色珍珠正确带有黑色珍珠。它的浆果状水果从绿色到黑色成熟。很棒的植物。阅读更多:

加勒比红哈瓦那

加勒比红哈瓦那

哈瓦那加勒比海红色是一种非常辣的辣椒品种。它具有果味,略带烟熏香气。当高达45万斯科维尔的极端清晰度减少时,请阅读更多!

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欧宝体育资讯意大利辣香肠伦巴多

伦巴多(Lombardo)是一个古老的意大利意大利意大欧宝体育资讯利辣香肠品种。它也被称为伦巴第(Lombardi),然后已经保存在醋或油中。欧宝体育资讯意大利辣香肠是意大利辣椒的意大利语。

墨西哥胡椒辣椒

墨西哥胡椒辣椒品种

墨西哥胡椒是最受欢迎的辣椒品种之一。ob体育平台ob体育app苹果版墨西哥胡椒以墨西哥胡拉帕市的名字命名。今天,墨西哥这个城市被称为“ Xalapa deEnríquez”。

7锅辣椒

7锅辣椒品种

异常热又美味的辣椒品种是7锅。它以7个名称为“锅”,因为加勒比海第7季的锅里装满了一个豆荚。阅读更多:

卡罗来纳州收割机植物

卡罗来纳州收割者辣椒

2013年11月,卡罗来纳州收割者取代了当时的唱片持有人特立尼达·莫鲁加蝎子(Trinidad Moruga Scorpion),成为世界上最热的辣椒。卡罗来纳州收割者的辣椒素水平是。阅读更多:

纳迦·莫里希(Naga Morich)

Naga Morich Chili

纳迦·莫里奇(Naga Morich),“蛇辣椒”与Jolokia辣椒品种(BIH,BHUT,NAGA)有关。他们的豆荚和清晰度非常相似。斯科维尔:

Aji Amarillo

Aji Amarillo辣椒品种

Aji Amarillo主要在秘鲁广泛的辣椒中。几乎没有其他类型的辣椒与黄色水果一样频繁地使用。在安第斯山脉中,您会在通往历史上重要的纪念碑的途中找到野生植物。

Gorria辣椒

辣椒Gorria

丘陵的巴斯克国家可能是欧洲最古老的辣椒所在地。传说是巴斯克航海家冈萨洛·德·珀卡特古(Gonzalo de Percartegu)将辣椒种子从新世界带到他的家园。

樱桃辣椒

樱桃胡椒辣椒品种

樱桃辣椒属于辣椒种植者一生中应该成长一次的10种大品种。他们的果实让人联想到巨大的樱桃:

苏格兰引擎盖植物

Habanero Scotch引擎盖辣椒品种

苏格兰式帽子辣椒的果实看起来像格子呢帽,有小泡泡。哈瓦那人将这种扁平形状的名称命名为。阅读更多:

阿纳海姆辣椒

阿纳海姆辣椒品种

阿纳海姆(Anaheim)也许是烧烤的最佳辣椒品种。阿纳海姆辣椒的历史始于新墨西哥州,著名的农艺师法比安·加西亚(Fabian Garcia)在那里培养了这些辣椒。

Poblano辣椒

Poblano和Ancho Chilli

波布拉诺(Poblano)是一种带有尖身的辣椒。它起源于墨西哥城市普埃布拉(Puebla)周围的地区,在那里和墨西哥胡椒一样受欢迎。

Shishito

Shishito-日本狮子头辣椒

在辣椒的尖端可以看到小狮子头。因此,它在日本的原始耕种区中获得了合适的名称。

这里描述了不同类型和辣椒的品种。欧宝英超足球直播我们正在扩大更多信息,以报告我们的植物收藏夹。还要查看我们的其他主题:

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辣椒护理

欧宝网站花园,阳台和室内的辣椒植物护理和耕种。当照顾辣椒时,您应该确保阳光明媚的位置,良好的土壤,水和肥料。阅读更多:

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加工

收获后,新鲜食用或保存。它们可以被冷冻,干燥和新鲜加工成开胃的叮咬。阅读更多...

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有趣的事实

辣椒很容易生长。美洲原住民在将近10,000年前培养了他们。他们通过哥伦布克里斯托弗鲁斯来到欧洲。更有趣的事实。


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