收获辣椒

辣椒在夏末和秋季收获。对于骄傲的辣椒种植者来说,这是他今年的第五个火热季节。但是,豆荚到底何时成熟?正确的时间决定了收获的质量。

收割机塔巴斯科辣椒对于著名的辣椒酱,为该田提供了红色的木棍。您将其固定在塔巴斯科豆荚上,以查看它们是否从红色和直径中达到了完美的成熟程度。

成熟时间

有成千上万种不同类型的辣椒具有不同的成熟时间。您不能提前计划X天以开始收获。我们也没有像来自艾弗里岛的男孩那样的塔巴斯科辣椒经验1

但是,您选择完美的时间并不难。这些技巧将使您轻松。

粗略估计有一点帮助。一方面,各种描述和其他辣椒育种者的经验。70-100天后,许多豆荚开始改变颜色。辣椒不会开始改变颜色,直到种子完全形成。

为了更好地估计成熟时间,请查看种子包。通常在这里指示。互联网上的许多种类描述还提供了有关成熟时期持续时间的信息。所以你可以阅读de cayenne大约80天后成熟。

辣椒收成
辣椒收成

时间只能通过大量的热量,光和肥料几乎没有氮。肥料可能含有更多的磷酸盐和钾。

绿色或红色

一些辣椒品ob体育app苹果版ob体育平台种收获绿色。例如辣椒,塞拉诺和一些Rocotos。但是,通常只有在它们成熟到实际颜色时。在最后几天,它们的香气会加剧,并添加了一定的甜度。

如果您将豆荚切成太久,则食用豆荚将不再看起来那么新鲜又松脆。

辣椒成熟

辣椒首先在皇冠顶部变色。如果我们不耐烦,我们会在这里仔细研究。如果辣椒在这里开始改变颜色,几天后将是红色,橙色或黄色,具体取决于品种。

如果辣椒改变了颜色,我们通常会等待5天才能采摘。我们有时间生产更多的果糖和辣椒素。超过10天的时间,我们不让它们悬挂,因此还形成了进一步的开花和水果。

辣椒颜色
辣椒颜色

在我们开始切断辣椒之前,我们会尝试一些辣椒,并考虑它们是否已经建立了完美的香气。墨西哥胡椒的味道更好,辣椒粉和典型的酸味。欧宝官网app下载在哈瓦那人我们喜欢果味的香气,我们通常会在植物上留下更长的时间。通过尝试它们,我们确定收获的理想时间。抱歉,如果这太容易了。不幸的是,我们不知道一种更精确的方法。

一旦拾取了豆荚,它们就不会成熟或几乎不成熟。

辣椒正确收获

切辣椒的最佳方法是使用收获剪刀。

这应该在前面狭窄,以便可以在不努力的情况下处理分支。将茎分开在第一个三分之一中,以使豆荚保留在豆荚上。

收获辣椒

期待豆荚的回收。他们很新鲜,炎热又美味。使用尽可能多的新鲜。煮辣椒粉,混合莎莎酱,然后将其切成沙拉和披萨。

您也可以通过干燥来保存收获欧宝彩票 或保留辣椒。

脱水器非常适合干燥辣椒,Peperoncini和Habaneros。如果收获不是那么大,可以干燥无问题在烤箱中

收获的一部分在这里被冻结。同时,健康的维生素和矿物质保存完好。不幸的是,辣椒失去了坚固的结构。这在沸腾方面没关系。


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